MADRID | Blardony: “No nos parece correcto que se anime a prescindir de las comidas de navidad”

Soyde. se acerca al sector de la hostelería de Madrid

Berlardony: “No nos parece correcto que se anime a prescindir de las comidas de navidad”

Soyde. se acerca al sector de la hostelería de Madrid

Las medidas de prevención frente al Covid-19 han llegado al sector de la hostelería. Desde Soyde. hemos querido conocer la labor que se realiza desde La VIÑA Hostelería Madrid. Su director general, Juan José Blardony ha contado la deriva a la que está sometido este sector que hay que recordar que supone uno de los más importante para todo el territorio nacional.

 

 

Blardony resume la situación del sector de “cansancio” ya que ha sido uno de los más azotados durante la pandemia y, ahora, él mismo apunta que “si a cualquier ciudadano le está afectando la pandemia, pues imaginaros la situación de cualquier empresario de Madrid. Que antes éramos 32.000” y cada vez son menos. Esta cifra ha ido menguando a medida que ha progresado la pandemia debido a la situación de insostenibilidad de muchos establecimientos a la hora de hacer frente a determinados impuestos y costes y a la escasez e, incluso, inexistencia de fondos económicos. A esta situación se suma el borrar que ha presentado el gobierno central en el que se anima a prescindir de las cenas de navidad.

 

 

“Tenemos a nuestro cargo personal, una responsabilidad social que tratamos de dar diariamente el mejor servicio a los madrileños y turistas” en la ciudad, aunque “ahora, desgraciadamente, hemos bajado un 90% debido a esta situación”, con esta contundencia ha resumido la situación el propio directos general de Hostelería de Madrid. 



“Vamos a poder con ello y el futuro también nos depara oportunidades”

Positividad y esperanza son algunos de los términos más repetidos entre los españoles en este periodo de pandemia. El deseo por encontrar un cura y una garantía de volver a la normalidad se cuela en cada rincón. Desde el sector de la hostelería también lo tiene claro, “vamos a poder con ello y el futuro también nos depara oportunidades”.

 

 

Son muchas las medidas que se han tomado para mejorar este sector, desde la exención fiscal de terrazas y veladores hasta la posibilidad de sacar las terrazas a la calle. Sin embargo, el propio Blardony las considera “insuficientes”. Desde el colectivo apuntan a la Comunidad de Madrid, al gobierno central, pero también, a Europa. Y recuerdan que “van a venir unos fondos para España que son 140.000 millones de euros, esta intención económica entendemos que se tiene que hacer con ayudas directas para ayudar a las empresas españolas”.

 

 

Esta situación ya se vive en algunas zonas españolas “como Navarra o el País Vasco que ya lo ha hecho”, son ayudas que se sitúan en torno a los “3.000, 4.000 o 5.000 euros”, algo que el director general ha calificado como “muy insignificantes”. Ya que si nos fijamos en el caso italiano, “se han dado ayudas de 55.000 millones de euros, que son 11 veces las ayudas que se han dado en España siendo este sector la mitad que el español”. Esta escena también se repite en el caso francés dónde el ejecutivo ya ha anunciado que se van a repartir “ayudas mensualmente a las empresas, aunque hay que recordar que estas permanecerán cerradas hasta el próximo 20 de enero”.



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