La undécima edición de la Ruta de la Tapa “Torrejón se DesTapa” se ha saldado con cerca de 92.000 consumiciones servidas en los 49 establecimientos participantes, lo que demuestra la buena acogida de esta cita gastronómica que ya se ha convertido en todo un clásico en la ciudad. Así, durante 4 días, Torrejón de Ardoz se convirtió en una gran fiesta de sabores y texturas en la que se pudieron degustar todo tipo de creaciones culinarias, desde las tapas más tradicionales hasta las más innovadoras y vanguardistas, acompañadas por un botellín por 2 euros; con vino o refresco por 2,50 euros; o degustar sólo la tapa por separado por 1 euro, una opción que se instauró en años anteriores a petición de hosteleros y clientes y que ha resultado un verdadero éxito.
Durante 4 días, Torrejón de Ardoz se convirtió en una gran fiesta de sabores y texturas en la que se pudieron degustar todo tipo de creaciones culinarias, desde las tapas más tradicionales hasta las más innovadoras y vanguardistas, acompañadas por un botellín por 2 euros; con vino o refresco por 2,50 euros; o degustar sólo la tapa por separado por 1 euro, una opción que se instauró en años anteriores a petición de hosteleros y clientes y que ha resultado un verdadero éxito.
Cerca de 92.000 consumiciones servidas en los 49 establecimientos participantes
El hostelero autor de la tapa ganadora obtendrá un viaje a Galicia para dos personas con todos los gastos pagados, la posibilidad de asistir a un partido de fútbol de un equipo gallego y visitar la fábrica de Estrella Galicia. El ganador del público obtendrá un viaje para dos personas a una ciudad española.
Las personas que han participado debían valorar la mejor creación bajo los criterios de presencia, calidad, elaboración y cantidad. Así, por votación popular saldrá elegida la mejor tapa y el establecimiento vencedor de la tapa. Además, se sortearán regalos entre todos los consumidores que hayan cumplimentado sus datos en el rutero que estaba en todos los locales participantes