Durante el verano España cuenta con una amplia gastronomía para ofrecerles a sus visitantes, tales como:

El Cazón en adobo
Es un plato típico de Cádiz. Se prepara cazón picado en cuadros con ajo, pimentón, orégano, comino, laurel, vinagre y aceite de oliva. Se presentan en bolitas previamente enharinadas antes de freír. Si quieres probar uno de los también llamados “adobos” más sabrosos sin salirte de tu presupuesto, te recomendamos visitar restaurantes ubicados en los hoteles baratos en Cádiz.

El Gazpacho
Aunque no se sabe exactamente de donde proviene, se dice que su origen podría ser en Andalucía. Sus ingredientes principales son tomates maduros, pimiento verde, cebolla, aceite de oliva, vinagre y vino blanco. Es una especie de asopado o crema y normalmente se acompaña con cuadritos de pan.

El Salmorejo
Su preparación se basa en molido de migas de pan con ajo, mezclado con vinagre, aceite de oliva, sal y tomate. Aunque es parecido al gazpacho, el pan lo hace más espeso tan parecido como un puré. Esta receta proviene de Córdoba.

La Esqueixada Catalana
Se trata de una ensalada originada en Cataluña. La base de esta receta es el bacalao acompañado de cebolla, pimiento verde y rojo, tomates, aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta y aceitunas negras,

El Pulpo a la gallega de Galicia
Su preparación consiste en cocer el pulpo entero, para luego servir cortado en rodajas y espolvorearlo con pimentón molido, este es una receta típica de Galicia.