De la tierra madrileña a tu plato: Agricultores y ganaderos madrileños se unen en la feria de San Sebastián de los Reyes para mostrarte el mejor producto de Madrid
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MAJADAHONDA | Una panadería majariega, finalista en Madrid Fusión

‘Amasa’ elabora uno de los ‘panes perfectos para acompañar el jamón’

‘Amasa’ elabora uno de los ‘panes perfectos para acompañar el jamón’

Amasa, finalista por su pan.

Imagen: Ayto. de Majadahonda.


Majadahonda |

Entre el 13 y el 15 de enero, IFEMA ha acogido la celebración de 'Madrid Fusión 2020', una de las citas gastronómicas más importantes que tiene lugar en nuestro país. Precisamente, hasta allí ha llegado el nombre de nuestro municipio de la mano de la panadería ‘Amasa’.

 

Entre los finalistas 

 

El martes, 14 de enero, la panadería majariega participó en la final del 'II Desafío Pan Ibérico Carrasco', que busca el pan que mejor acompañe a los matices que puede aportar el sabor del jamón. Aunque el ganador de esta edición ha sido Roberto Fernández, panadero de ‘Costra Ogitegia’, en Zalla (Vizcaya), lo cierto es que ‘Amasa’ logró posicionarse entre los establecimientos finalistas “entre más de 500 participantes”, explican desde el Ayuntamiento de Majadahonda.

 


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La panadería mereció estar entre los finalistas que elaboran el mejor pan para acompañar el jamón

Saavedra apoya a ‘Amasa’

 

La concejala de Desarrollo Económico, Emprendimiento, Empleabilidad y Consumo del Ayuntamiento de Majadahonda, Silvia Saavedra, ha estado en IFEMA apoyando a la panadería ‘Amasa’. Saavedra ha querido destacar la “gran representación de la panadería entre los cinco finalistas” y dar la enhorabuena al equipo majariego.

 

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