MADRID | Noviembre, el ‘Mes de los Callos’

Los restaurantes madrileños ofrecen durante todo el mes de noviembre un menú cuyo plato principal es el cocido típico madrileño

Los restaurantes madrileños ofrecen durante todo el mes de noviembre un menú cuyo plato principal es el cocido típico madrileño

Las jornadas tienen el objetivo de promocionar el plato.

Imagen: Comunidad de Madrid


Madrid |

Los restaurantes de la Comunidad de Madrid celebran durante este mes la VIII edición del ‘Mes de los Callos’, unas jornadas gastronómicas con fin de promocionar el plato típico madrileño y elevarlo a la categoría de plato principal y estrella de una comida. 

 

Del 1 al 30 de noviembre, los restaurantes madrileños ofrecerán un menú a 30 euros, que incluye un entrante, un plato de callos, postre o café. 

 

Restaurantes participantes

 

Los restaurantes participantes en esta edición del ‘Mes de los Callos’ son: Mesón Cuevas del Vino de Chinchón, La Clave de Tres Cantos, Casa Ciriaco, Casa Pedro, Casa Ricardo, Cruz Blanca de Vallecas, Ferreiro Restaurantes, Jardín de Recoletos by Ginkgo, Taberna La Bola, La Clave Velázquez, Los Arcos de Ponzano, Los Galayos, Lúbora Madrid bistó y O Pazo de Lugo. 



Del 1 al 30 de noviembre, los restaurantes madrileños ofrecerán un menú a 30 euros, que incluye un entrante, un plato de callos, postre o café 

 

Estas jornadas gastronómicas cuentan con el apoyo de la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Madrid y los centros y puntos de información turística de la capital, en colaboración con las asociaciones AMERC, Hostelería Madrid y la empresa Mayorista de Casquería de Mercamadrid Gancedo SL, que es la empresa encargada de ofrecer los productos de casquería a los restaurantes participantes.

 

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