Las cocinas de Santa Eugenia, a través de la ONG World Central Kitchen (WCK), repartieron el pasado año 132.000 menús para dar respuesta a la población afectada por cinco grandes situaciones de emergencias acaecidas en nuestro país. Además, desde sus instalaciones se coordinó el reparto de otros 250.000 menús más que se repartieron entre la población evacuada por la erupción del volcán de La Palma, así como al personal de los servicios de emergencia que participaron en las labores de ayuda.
Desde esas instalaciones, en enero del pasado año se cocinaron 50.000 menús para los madrileños afectados por la nevada Filomena. Ese mismo mes, tras la explosión de gas ocurrida en el edificio de la calle de Toledo 98, se distribuyeron 2.000 menús más. Durante los incendios de Ávila, en septiembre de 2021, la cantidad fue de 20.000 menús a las personas evacuadas, así como a los servicios de emergencia y en el mes de octubre, se elaboraron 50.000 menús más para dar cobertura a los refugiados afganos llegados a las bases de Torrejón de Ardoz (Madrid) y Rota (Cádiz).
El gasto total acumulado de estas acciones superó los 2,5 millones de euros, sin coste para el Ayuntamiento gracias al acuerdo de colaboración con la ONG World Central Kitchen
Por último, desde la primera planta del Mercado de Santa Eugenia, la ONG WCK repartió esta pasada Navidad más de 10.000 menús destinados a colectivos en situación de inseguridad alimentaria en colaboración con distintas entidades y asociaciones de diferentes distritos de la ciudad. Este espacio del Mercado ha sido cedido por el Ayuntamiento a la delegación en España de la fundación para acoger en ellas la sede europea de esta organización.
Así, WCK hace uso de las cocinas y a cambio establece sus propios acuerdos de colaboración con otras entidades dispuestas a contribuir en situaciones de emergencia. En los próximos meses se pondrán en marcha actividades formativas culinarias para adultos desempleados en riesgo de exclusión social.