Comerte el mejor bocata de calamares en el sur de Madrid, será muy pronto posible. ‘El Brillante’, el mítico restaurante situado en pleno centro de la capital, anuncia una nueva apertura en el centro comercial Nassica.

Ya lo adelantaba Alfredo Rodríguez -dueño de los restaurantes- en una entrevista con Expansión, “Queremos abrir locales de El Brillante en centros comerciales; las obras de un nuevo local en Boadilla empiezan ya y habrá una tienda de café en Getafe, en Alcalá de Henares y también en Boadilla. Hay inversores que quieren poner tiendas con nuestra marca”.

Elaborados con calamares del Pacífico, rebozados en harina de garbanzo y cocinados con el mejor aceite de oliva, los bocatas de El Brillante se hicieron famosos en la capital. El bar se ha convertido en un punto de interés turístico siendo famoso por su bocata de calamares. Está situado en pleno centro de Madrid, en las cercanías de la estación de Atocha. Para muchos, el establecimiento no solo cuenta con el galardón de ser servir el mejor bocadillo de calamares de Madrid, ¡sino a nivel mundial!