FUENLABRADA | Felipe Pinel: "productos que pasen de la huerta a la mesa del propio consumidor"

Fuenlabrada apuesta por una economía circular "Se produce, se vende, se consume, y los restos orgánicos en la medida de lo posible se intentará que vuelvan a la huerta como abono"

Entrevista a Felipe Pinel

SDO

El concejal de Medio Ambiente de Fuenlabrada, Felipe Pinel Sánchez, ha explicado como Fuenlabrada esta comprometiendo con algunos objetivos de la Agenda 2030, como en el Parque Agrario se está trabajando en fomentar la economía circular con el programa 'Comete Fuenlabrada'.

 

En principio, "el Ayuntamiento esta trabajando en la línea de medio ambiente, destacar sobre todo que estamos intentando electrificar la flora de autobuses de las empresa municipal de transportes".

 

"Estamos intentando ofrecer medios de transporte alternativos a los ciudadanos del municipio, implementar en la ciudad la bicicleta como medio alternativo". "Para ello, implementar la ciudad con carriles compartidos, carriles bici y la peatonalización de alguna calle del centro".

 

 

¿Todos son huertos ecológicos?

 

"No son todas exactamente huertas ecológicas, si que es verdad que se esta trabajando con los propios agricultores, implementar en formaciones, enseñarles de alguna manera técnicas innovadoras".

 

"Para transformar las explotaciones tradicionales de cultivo en lo que es la huerta ecológica. Hasta el momento solo hay una que tiene certificada como huerta ecológica". "El resto se esta trabajando en esa línea por parte del ayuntamiento para modernizar ese sector agrario local"

 

 

'Comete Fuenlabrada'

 

Uno de esos objetivos es promocionar la agricultura de proximidad, concretamente encontrar canales de comercialización, y en este sentido aparece el Comete Fuenlabrada, supone la venta directa de productos propios de la huerta local a los ciudadanos y ciudadanas de Fuenlabrada. Contamos con distintos puntos de venta para poner a disposición de los vecinos los productos de la huerta fuenlabreña.

 

Medidas contra el covid-19 en la puesta en marcha de los puestos de venta de Comete Fuenlabrada

"La puesta en marcha de los mercadillos del municipio va muy ligado con estos puntos de venta. Poner medidas que respeten las medidas de seguridad" " si se está trabajando en esta línea"

 

 

 



"Se produce, se vende, se consume, y los restos orgánicos en la medida de lo posible se intentará que vuelvan a la huerta como abono"

 

 

Productos estrella del Parque Agrario de Fuenlabrada

 

"El producto identitario es la acelga pero no solo se producen estos productos, también,  la coliflor el repollo el pepino, la cebolla, y se esta trabajando en recuperar otros productos locales que se trabajaban hace tiempo".

 

 

Huertas sostenibles

 

"Es complejo transformar la huerta tradicional hacía un modelo de explotación más sostenibles, para ello el Ayuntamiento está asesorando técnicamente a los agricultores propios del Parque Agrario para innovar en técnicas mucho más avanzadas y que tengan un menor impacto mucho menos desfavorable para el medio ambiente".

 

 

Huerta experimental

 

"Otro de los objetivos es que el Ayuntamiento apuesta firmemente al sector agrícola del municipio, en el sentido es de vital importancia apoyar con nuevas técnicas, introducir innovaciones."

 

"El Huerto Experimental ha sido puesto en marcha desde el Ayuntamiento, lo que permite testear otros sistemas de cultivo para que antes de llevarlo a las explotaciones propias de los agricultores se han puesto a prueba en este huerto experimental. " " Funciona como un laboratorio de la huerta".

 

 

Feria AgroEcológica de Fuenlabrada

 

"Una feria referente para la Comunidad de Madrid, vamos a intentar retrasar la fechas para garantizar su celebración aunque me temo que tendrá alguna restricción con motivo del covid19. Se esta trabajando para ver de que manera organizarlo, y no postponerlo mucho".

 

"Que se garantice el distanciamiento social", "Esta todo en estudio" " Siempre garantizando la salud de los vecinos y las vecinas del municipio".

 

 

Centro de compostaje

 

"De momento señalar que es una acción que está en estudio" " Adaptar la planta que tenemos de recogidas de envases selectiva pues que cuente con un túnel para realizar la fermentación de estos restos orgánicos que lógicamente se recogerá cuando se implante el sistema de recogida selectiva orgánica del municipio. Esta bastante avanzado el estudio y nos da garantías de que vamos a poder implementarlo en poco tiempo".

 

"Cerrar ese sistema alimentario que implementamos desde el parque agrario con la ciudad"

 

"Se produce, se vende, se consume, y los restos orgánicos en la medida de lo posible se intentará que vuelvan a la huerta como abono"

 

 

Residuos orgánicos

 

"Nos obliga la normativa hay una fecha que nos obliga el 31 de diciembre de 2023, nos ha dejado un cierto margen para poner en marcha estos proyectos en Fuenlabrada se esta estudiando poner en marcha la recogida en los establecimiento comerciales: supermercados de fruta y de verdura por que suponen un foco importante de generadores de residuos orgánicos y principalmente los residuos orgánicos domésticos. Lo que denominamos un contenedor de resto pues habrá un contenedor añadido para esto."

 

 

"Habría que estar atentos a esa calidad creemos que podría servir pero a lo mejor, puede ser contraproducente. Si sería interesante y para los agricultores sería una buena medida."

 

 

Objetivos del Plan de Desarrollo del Parque Agrario 

 

Infraestructura del espacio del agrario

"Preservar y fortalecer la actividad agraria periurbana y su paisaje, cual una serie de objetivos que se aprobaron para el parque Agrario."

"Adecentar los caminos y las vías pecuarias y que sirvan como infraestructura multidimensional y que sirva como un espacio de recreo y de ocio. Se ha señalizado cada camino y adecentando los caminos."

"La comunidad de regantes en todo lo que tiene que ver con las gestión del agua."

 

 

"Dotar a los agricultores del propio parque agrario de herramientas que de alguna manera hacer más competitiva sus explotaciones, pues respetando las medidas europeas"

 

 

 



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